邱苑枝的特別推薦

秋冬來臨，一家人最愛的聚餐選擇非火鍋莫屬！這次我們選擇了桃園的涮金鍋，聽說這裡的火鍋不僅口味絕佳，還有獨特的湯底選擇。特別推薦他們家的義式番茄雞湯鍋，聽說口感酸甜，非常開胃！

一踏進涮金鍋，溫馨舒適的環境迎接著我們，感覺真是不錯。我們一家人都是火鍋愛好者，尤其是家庭聚餐時，這裡的自助吧讓我們可以吃得盡興，又能享受到高質量的食材。

這次我決定試試看涮金鍋的真．黃金雞湯鍋、日式牛奶雞湯鍋和義式番茄雞湯鍋，黃金雞湯鍋，是用72小時內新鮮直送的黃金雞熬煮而成，喝起來鮮美甘甜，香氣超濃郁。當湯頭一上桌，那股濃郁的雞湯香氣立刻撲鼻而來，忍不住先喝了一口，這一口下去真的太療癒了，口感豐富又不油膩。

牛奶雞湯鍋的湯頭奶香十足，入口非常滑順，整個口感讓人有種喝高級牛奶濃湯的錯覺，滿滿的幸福感。這款湯真的很適合想要吃點濃郁口味的人，不會讓人覺得過膩，但卻非常滑順入喉。

而我最期待的義式番茄雞湯鍋，湯底一上桌，紅色的番茄湯底讓人垂涎欲滴。第一口嚐到那酸甜的滋味，我就愛上了這道湯底。和平時吃過的火鍋湯底完全不同，這裡的酸度剛好，還帶有微微的甜味，番茄的香氣和雞湯的濃郁完美融合，讓人回味無窮，真是驚艷。

涮金鍋的食材也很用心，菜品都是選用可溯源蔬菜，肉品選用國產雞肉、豬肉以及特選級美牛，每一口都是食材的新鮮和美味。除了火鍋，他們的自助吧還有各式各樣的青菜、附餐、甜點、飲料和醬料無限量供應，真是讓人想一來再來。

整個用餐過程，我們不僅享受美食，還分享了許多歡笑。涮金鍋不僅是我們聚餐的地方，更是我們美好回憶的一部分。這次的體驗讓我更期待未來能再來品嚐其他湯底的火鍋風味。

如果你也喜歡獨具特色的雞湯火鍋，不妨來涮金鍋試試看他們的義式番茄雞湯鍋吧！這裡絕對不會讓你失望的。

楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號

電話：03-4759777

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